事業者紹介12 株式会社　中園ファーム

【島名】種子島（鹿児島県）

【出展者名】株式会社 中園ファーム

【商品①】熟成安納芋の焼き干し芋

種子島安納地区の熟成安納芋を焼き芋にし、さらに熱を加えて干し芋にしました。お芋の甘み、風味がぎゅっと凝縮されています。封を開けてすぐにお召し上がれます。オーブントースターで炙るとさらに風味が広がり出来立ての美味しさを味わえます。溶かしたバターと絡めても絶品です。


【商品②】熟成安納芋（生芋）

種子島安納地区の温暖な気候の下、愛情込めて育てています。 収穫後キュアリング処理をしたのち、温度管理された貯蔵庫で約１ヶ月間以上熟成させ発送いたします。 焼き芋はもちろん、てんぷらや炊き込みご飯、おでんの具としてもおいしくお召し上がりいただけます。シンプルに細長くカットした芋を素揚げし、お塩でいただくのもおすすめです。安納芋の甘さが引き立ちます。


【商品③】熟成安納芋の塩けんぴ

種子島安納地区産の熟成安納いもを100％使用しております。シンプルにお塩だけで味付けをしました。 パリポリ食感がたまらない、無添加の自然はおやつです。